2 февраля 1971 года была создана Рамсарская  конвенция, которая была  призвана обратить внимание общественности и правительств различных стран мира на ценность водно-болотных угодий для поддержания устойчивого развития нашей планеты.

В Ростовской области  находится два водно-болотных угодья международного значения  «Веселовское водохранилище» и озеро  «Маныч-Гудило». Государственный природный заповедник «Ростовский» вместе с охранной зоной территориально входит в состав Рамсарского угодья «Маныч-Гудило». Озеро уникально  тем, что на его островах  гнездятся колонии околоводных птиц: черноголового  хохотуна,  кудрявого   пеликана, морского голубка, колпиц. Облюбовали эти места и перелетные птицы, как район остановки в период миграциий: среди  них и  очень редкие: краснозобая казарка,  пискулька,  тонкоклювый кроншнеп и др.

Растительность из-за минерализации вод на  прибрежной территории  озера скудна. Растут: солянки, солеросы, сарсазан и др. солевыносливые растения. Они придают этим местам  своеобразный неповторимый пейзаж. «Озеро Маныч-Гудило  знаменитое и неизвестное» под таким названием пройдет мероприятие в музее заповедника "Ростовский" в день ВБУ.